Entsyymien vaikutus ruoansulatukseen ja niiden puute

Monet ihmiset uskovat, että ruoansulatus tapahtuu yksinomaan mahassa, mutta näin ei ole. Monet elimet osallistuvat ruoansulatukseen, ja tämä prosessi alkaa pureskelun hetkellä ja päättyy suolistossa. Koko polun ajan erilaiset entsyymit vaikuttavat ruoan bolukseen, minkä ansiosta ruoka hajotetaan yksittäisiksi komponenteiksi ja imeytyy. Mitä nämä aineet ovat, mistä ne tulevat ja miksi entsyymit ovat niin tärkeitä terveydelle?

Mitä ovat ruuansulatusentsyymit ja mihin ne tarkoitetaan??

Ruoansulatusentsyymit ovat proteiinirakenteita, jotka sisältävät erilaisia ​​aminohappoja. Mutta jos et syvennä kemialliseen koostumukseen, ruoansulatusentsyymit ovat aineita, jotka osallistuvat ruoan pilkkomiseen. Ne "purkavat" minkä tahansa ruoan peruselementeiksi ja auttavat meitä imemään ravinteita.

Ihmiskeho tuottaa valtavan määrän ruoansulatusentsyymejä - kymmeniä erityyppisiä. Miksi niin monta? Asia on, että kaikki tekevät tietyn osan työstä. Jotkut entsyymit voivat hajottaa vain maitosokerin - laktoosin, toiset ovat vastuussa proteiiniruokien hajoamisesta, toiset harjoittavat rasvoja, neljäs - yksinomaan gelatiinin kanssa ja niin edelleen..

Ruoanjalostus alkaa suussa, kun ruoka pureskellaan. Sylkirauhaset erittävät entsyymiä nimeltä alfa-amylaasi. Se on vastuussa tärkkelyksen hajottamisesta ja muuntamisesta sokeriksi. Kuka tahansa voi jäljittää, miten alfa-amylaasi toimii: kokeile pureskella pientä leipää kahden tai kolmen minuutin ajan ja tunnet makean maun suussasi. Leipä sisältää paljon tärkkelystä, joka entsyymin vaikutuksesta hajoaa helposti sulaviksi sokereiksi.

Ruoka pääsee käsittelemällä syljellä vatsaan, jossa sitä varten käytetään useita entsyymejä: pepsiini, joka hajottaa proteiineja, gelatinaasi, joka käsittelee kollageenia (esimerkiksi lihan rustoa ja sidekudosta), amylaasi, joka täydentää suussa alkaneen tärkkelyksen hajoamista, lipaasi, mikä aloittaa rasvojen imeytymisen.

Useimmat ihmiset ajattelevat, että kaikki päättyy vatsaan, mutta ei - kaikki on vasta alkamassa. Ainoastaan ​​mahalaukun entsyymeillä jalostettua ruokaa ei voida täysin sulattaa. Siksi se lähetetään pohjukaissuoleen ja siellä sitä hoidetaan haiman tuottamilla entsyymeillä. Niitä on paljon, ainakin 20. Elimistössä ravinnokomponentit alkavat lopulta imeytyä ja omaksua vasta suolistossa..

Prosessi jatkuu ohutsuolessa, jossa on läsnä yksittäisiä entsyymejä, jotka saattavat loppuun ylemmän maha-suolikanavan aloitetun yhdisteiden "purkamisen". Tässä vaiheessa suurin osa ravintoaineista imeytyy ja ruoan lopullinen käsittely tapahtuu paksusuolessa, jossa prosessin täydentävät suoliston mikroflooran tuottamat entsyymit..

Valtava määrä entsyymejä työskentelee ruoan jalostuksessa, ja epäonnistuminen missä tahansa vaiheessa johtaa erilaisiin ruoansulatusongelmiin: ripuli tai ummetus, turvotus, närästys, röyhtäily. Normaalisti koko järjestelmä toimii kuin kello, mutta joskus entsyymit eivät pysty tekemään työtä odotetulla tavalla..

Syyt ruoansulatusentsyymien puutteeseen

Kehomme tuottaa rajoitetun määrän entsyymejä, ja joskus ne eivät riitä ruoan sulattamiseen kokonaan.

Ruoansulatusentsyymien puute johtuu pääsääntöisesti ruoansulatuskanavan toiminnallisista tai orgaanisista sairauksista. Haiman tulehdussairaudet (erityisesti haimatulehdus), suoliston tulehdus, gastriitti, maksa- ja sappitiehyiden patologiat, suoliston limakalvon patologiat, jotka ovat ominaisia ​​joillekin autoimmuunisairauksille, johtavat entsyymipuutokseen..

Mutta paljon useammin entsyymien puutteen oireet eivät ilmene siitä, että keho tuottaa liian vähän näitä aineita, vaan siksi, että ruokamäärä on liian suuri. Kyllä, syöminen ja epätasapainoinen ruokavalio ovat yleisimpiä syitä ruoansulatuskanavan ongelmiin..

Keskimääräinen mahalaukun tilavuus on noin litra, ja jos syöt enemmän, ruoansulatuskanavan on vaikea tuottaa riittävästi entsyymejä imemään kyseinen määrä ruokaa. Tilannetta voivat pahentaa liian rasvainen ja mausteinen ruoka sekä alkoholi.

Ruoan heikko pilkkominen uhkaa paitsi vatsaantumista vatsassa, närästystä ja kipua. Seuraukset voivat olla vakavampia. Ruoansulatamattomat ruoanpalaset ovat erinomainen kasvualusta patogeeniselle mikroflooralle, joka ei yleensä aiheuta vaaraa. Mutta jos näitä perinteisesti vaarattomia bakteereita on liikaa, ne voivat olla haitallisia terveydelle. Esimerkiksi sokeri on erinomainen ruoka kandidiaasia aiheuttavalle sienelle. Elintarvikkeet, joita ei ole hajotettu kokonaan ja jotka itsessään vahingoittavat sisäelimiä. Erityisesti rikkoutumattomat rasvat ärsyttävät suolen seinämää ja aiheuttavat tulehdusta..

Kuinka monta entsyymiä tarvitaan ruoansulatukseen ja kuinka normalisoida käyminen?

Entsyymien määrän määrittämiseksi sinun on suoritettava lääkärintarkastus. Mutta sinä itse saatat huomata merkkejä entsyymien puutteesta. Näiden aineiden puute ilmenee sellaisina epämiellyttävinä oireina kuin:

• närästys syömisen jälkeen;
• raskauden tunne ylävatsassa;
• turvotus ja ilmavaivat;
• röyhtäily;
• epämiellyttävä maku suussa;
• pahoinvointi, erityisesti rasvaisten ruokien jälkeen;
• runsas löysä uloste.

Nämä oireet ovat itsessään epämiellyttäviä, mutta pitkittynyt entsyymipuutos aiheuttaa merkittävämpiä ongelmia. Koska ruoka imeytyy huonosti entsyymien puuttuessa, keho ei saa välttämättömiä ravintoaineita, vitamiineja ja mineraaleja. Tämä tilanne johtaa lihasten heikkouteen ja nopeaan väsymykseen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien puutteen vuoksi sekä anemiaan, koska ruoasta peräisin oleva rauta ei pääse verenkiertoon. Lisäksi se aiheuttaa hermostunutta uupumusta, pahentaa hiusten, ihon ja kynsien kuntoa, vähentää näöntarkkuutta, aiheuttaa ongelmia sukupuolielinten alueella ja monia muita kivuliaita sairauksia, joita vitamiinipuutos aiheuttaa.

Jos tiedät yllä luetellut oireet, ota heti yhteys lääkäriin. Kuten olemme jo sanoneet, entsyymien puute ruoansulatukseen voi johtua vakavista sairauksista ja patologisista olosuhteista. Jos tutkimus ei paljasta sairauksia, lääkäri suosittelee ruokavalion muuttamista. Onneksi terveillä ihmisillä valikon tarkistaminen voi melkein kokonaan poistaa ruoansulatusentsyymien puutteen oireet ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Ruokavalion terapian pääperiaate, jossa ei ole entsyymejä ruoansulatukseen, on kohtalainen murto-osainen ravitsemus. Mieluiten vähän, mutta joka kolmas tai neljä tuntia. Ei ole sopivaa sulkea pois erittäin rasvaisia ​​ruokia - pekonia ja rasvaa, friteerattua ruokaa. Sinun on myös luoputtava alkoholista ja liiallisesta makeisten ja leivonnaisten kulutuksesta. Mutta keitetyt hedelmät ja vihannekset auttavat ruoansulatusta, joten niitä tulisi syödä enemmän..

Terveiden ihmisten ruoansulatuskanavan parantamiseksi lääkärit voivat neuvoa sinua ottamaan lisäksi entsyymivalmisteita. Ne täydentävät omien entsyymien toimintaa ja auttavat selviytymään suurista määristä ruokaa tai epätavallista ruokaa. Sinun ei kuitenkaan pidä käyttää sellaisia ​​keinoja kuin ihmelääke ja lupa syödä mitä tahansa ja mitä tahansa määrää. Ne on kuitenkin suunniteltu erityistilanteisiin - esimerkiksi runsas ja pitkä loma-illallinen. Entsyymivalmisteet eivät voi korvata tasapainoista ruokavaliota.

Sinun ei pitäisi ehdottomasti itse hoitaa entsyymilääkkeitä. Ne ovat hyvä apu, mutta lääkärin tulisi määrätä tämän tyyppisiä lääkkeitä. Älä unohda, että ruoansulatusentsyymien puute on usein oireita vakavasta hoidosta..

Kuinka voit täyttää entsyymien puutteen?

Nykyään lääketeollisuus tuottaa kymmeniä entsyymivalmisteita ruoansulatuksen parantamiseksi. Esimerkiksi entsyymiaine Micrasim ® kuuluu uusimpaan sukupolveen. Micrasim ® on saatavana kapseleina, joissa on pankreatiinimikrorakeita. Jokainen mikrorake on suojattu mahalaukun kestävällä kalvolla. Tämän avulla entsyymit voidaan aktivoida vain suolistossa, ts. Missä niitä eniten tarvitaan. Entsyymirakeet ovat hyvin pieniä, ne sekoittuvat nopeasti ruoan kanssa ja alkavat toimia melkein välittömästi. Ohjeiden mukaan Micrasim ® on otettava aterioiden yhteydessä. Yleensä yksi kapseli riittää - se sisältää tarvittavan määrän entsyymejä, jotka auttavat normalisoimaan ruoansulatusta. Tämän lääkkeen tarkoituksena on parantaa ruoan hajoamista ylensyönnin, liian rasvaisten tai mausteisten ruokien, epäsäännöllisen syömisen yhteydessä. Joka tapauksessa sinun tulee kuitenkin keskustella lääkärisi kanssa ennen Micrasim ® -valmisteen ottamista. Lääke on vasta-aiheinen akuutissa haimatulehduksessa ja kroonisen pahenemisvaiheessa sekä yksittäisen intoleranssin yhteydessä..

Micrasim ®: n rekisteröintinumero valtion lääkerekisterissä - LS-000995, päivätty 18. lokakuuta 2011, uusittu toistaiseksi 16. tammikuuta 2018. Lääke sisältyy VED-luetteloon [1].

Micrasim ® on entsyymivalmiste, joka edistää ruoansulatuksen normalisoitumista ja rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien täydellistä omaksumista.

Epäasianmukainen ravitsemus (liiallinen syöminen, rasvaisen ruoan syöminen, epäsäännöllinen ruoan saanti) voi aiheuttaa vatsan raskautta syömisen jälkeen.

Dysepsian (tai ruoansulatushäiriön) syy, joka ilmenee epämukavuutena, raskaana ylävatsassa, löysä uloste, ilmavaivat, voi olla ruoansulatuskanavan tuottamien entsyymien puute.

Mikrorakeet Micrasim ® on haponkestävän kalvon suojaama mahassa tapahtuvalta tuhoutumiselta, ja pienen koonsa vuoksi ne pääsevät helposti ruoan kanssa ylempiin suolistoihin, joissa ne alkavat toimia aktiivisesti.

Jos ruoansulatuskanavan oireita havaitaan säännöllisesti, se voi viitata haimaentsyymien puutteeseen..

Micrasim ® on mikrohelmiä, joissa on aktiivisia entsyymejä aineenvaihduntaan ja ruoansulatuksen parantamiseen.

• 1 https://grls.rosminzdrav.ru/grls.aspx?s=mikrasim

Epäsäännöllinen syöminen ja syöminen tien päällä voi myös johtaa ylensyöntiin ja entsyymien puutteeseen. Syöminen annos pikaruokaa viidessä minuutissa, meillä ei ole aikaa tuntea olevansa täynnä ajoissa ja syödä enemmän kuin vaaditaan. Lisäksi kiireessä on vaikea pureskella ruokaa perusteellisesti, minkä seurauksena ruoansulatuskanava ei pysty selviytymään ruoanpalasista, joita ei ole läpikäynyt ensisijaisella syljellä..

Ruoansulatusentsyymien puutteen oireet

Ruoansulatusentsyymien puute (tai entsyymipuutos) lääketieteessä on tila, joka johtuu ruoansulatuskanavassa tuotettujen entsyymien (entsyymien) määrän ja kehon todellisten tarpeiden välisestä ristiriitasta. Nykyinen puute johtaa puutteelliseen ruoansulatukseen, mikä on syy tiettyjen oireiden ilmaantumiseen ihmisessä.

Ruoansulatusentsyymien puute ei ole riippumaton diagnoosi. Tämä on yksi tärkeistä ja usein keskeisistä ilmenemismuotoista erilaisista patologisista olosuhteista. Siksi entsyymien puutteen merkkien esiintyminen ihmisessä vaatii täydellisen tutkimuksen. Tämä on tarpeen tällaisen puutteen todellisen ensisijaisen syyn määrittämiseksi ja optimaalisen yhdistelmähoito-ohjelman valitsemiseksi..

Mikä johtaa entsyymipuutokseen

• Ylensyönti, jossa yksinkertaisesti ei ole tarpeeksi entsyymejä liiallisen ruokamäärän käsittelemiseksi.
  
• Mikä tahansa haimatulehduksen muoto (haimatulehdus) - paitsi akuutissa vaiheessa myös taudin kroonisessa etenemisessä.
  
• Erilaiset olosuhteet, jotka häiritsevät haiman mehun ulosvirtausta suolistoon (kasvaimet, sappikivet, loiset).
  
• Maksa- ja sappijärjestelmän patologiat, joiden vuoksi sappi ei aktivoi riittävästi haimaentsyymejä.
  
• Ohutsuolen seinämän tulehdus (enteriitti). Tämä syy entsyymien puutteelle voi olla tarttuvaa alkuperää..
  
• Gastriitti, jonka mahahapon happamuus on vähentynyt, mikä vaikuttaa negatiivisesti entsyymien aktivoitumiseen mahassa ja ohutsuolessa.
  
• Suoliston limakalvosolujen kuolema Crohnin taudissa, amyloidoosi, dysbioosi, systeemiset autoimmuunisairaudet ja joukko muita sairauksia.
  
• Ruuansulatusentsyymien synteesin synnynnäiset häiriöt.
  
• Ruoansulatuskanavan sairauksien kirurgisen hoidon seuraukset (osan mahasta tai suolistosta).
  
• Irrationaaliset ruokavaliot, hypovitaminoosi ja paasto voivat myös aiheuttaa entsyymien puutetta..
  

Mikä on entsyymipuutos

Ruoansulatusentsyymien puute voi olla joko synnynnäinen tai hankittu.

• Synnynnäinen. Ruoansulatushäiriöiden entsyymien puutteen oireita voidaan havaita lapsella jo ensimmäisen elinvuoden aikana tai jopa vastasyntyneen aikana. Tästä tilasta on mahdotonta päästä eroon. Henkilön oma synnynnäinen entsyymien puute suolistossa pysyy eliniän. Se voidaan kompensoida vain tiukan ruokavalion ja säännöllisen hoidon avulla entsyymivalmisteilla, joilla on korvaava tarkoitus..
  
• Hankittu. Tämä entsyymipuutos on useimmissa tapauksissa ohimenevä tila. Ja ennuste on paljon suotuisampi, koska henkilöllä on mahdollisuus päästä eroon kaikista ilmestyneistä oireista. Poikkeus on vakavan peruuttamattoman haiman tai suolen seinämien vaurioituminen.
  

Elimistössä on myös suhteellinen ja absoluuttinen entsyymien puute. Keskeinen tekijä tässä on tuotetun entsyymin määrä. Suhteellisessa pulassa ne syntetisoidaan, mutta eivät kata ruoansulatuksen tarpeita. Tämä tapahtuu liiallisella ruoan saannilla (ylensyönti), entsyymien määrän vähäisellä laskulla tai niiden riittämättömällä aktiivisuudella kehossa. Tämä vaihtoehto löytyy useimmiten. Entsyymien absoluuttinen puute on niiden täydellinen poissaolo. Onneksi tämä on melko harvinainen patologia..

Kuinka entsyymipuutos ilmenee?

Tärkeimmät merkit entsyymien puutteesta johtuvat käynnissä olevan ruoansulatuksen riittämättömyydestä. Proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen puutteellinen pilkkominen johtaa koko oireiden kompleksiin, joista tärkeimmät ovat:

• Dyspepsia. Tähän käsitteeseen sisältyvät sellaiset epämiellyttävät olosuhteet kuin raskaus, kuihtuminen ja turvotuksen tunne vatsassa, närästys ja pahoinvointi, röyhtäily, kipu, ilmavaivat;
  
• Muutokset ulosteen luonteessa ja laadussa, taipumus ripuliin.

Ruuansulatuksen perusentsyymien pitkäaikainen puute liittyy yleisiin epäspesifisiin oireisiin. Heikkoutta, ärtyneisyyttä, huonoa unta, heikkoa suorituskykyä ja toistuvia päänsärkyä voi esiintyä. Myös fyysinen kestävyys ja henkinen suorituskyky laskevat. Tosiasia on, että entsyymien puuttuessa keho kärsii kroonisesta proteiinien, vitamiinien ja mineraalien puutteesta. Raudan imeytymisen häiriöt johtavat anemiaan, ja siihen liittyvään ripuliin (ripuliin) liittyy usein kuivuminen. Kaikki tämä vaikuttaa kielteisesti tärkeiden sisäelinten työhön ja heikentää merkittävästi terveyttä. Entsyymien puute, astenian oireet ja jopa neuroosin kaltaiset häiriöt voivat kaikki olla yhteydessä toisiinsa..

Jakkarat ovat tyypillinen merkki entsyymipuutoksesta

Ruuansulatuksen entsyymien puute johtaa suuren määrän puoligemästyneiden aineiden pääsyyn paksusuoleen. Tämän seurauksena neste alkaa viipyä suolen ontelossa, tapahtuu niin kutsuttu osmoottinen ripuli. Lisäksi nämä ruokajäämät stimuloivat liikaa peristaltiaa, mikä johtaa ulosteiden nopeutuneeseen erittymiseen..

"Suoliston" oireet, joissa ei ole entsyymejä, ilmenevät riittävän nopeasti. Lisäksi niihin ei välttämättä liity ilmeistä fyysistä epämukavuutta. Entsyymien puutteesta johtuvat ulosteen muutokset ovat yleensä seuraavat:

• polyfeces (epätavallisen suuri ulosteiden erittyminen) yhdessä ulosteiden liiallisen pehmenemisen kanssa. Jakkarasta tulee runsas, puoliksi muodostunut ja tiheämpi;
  
• ulosteessa näkyviä tai laboratoriossa määritettyjä osittain pilkottuja elintarvikejäämiä. Tämä antaa jakkaralle hajanaisuuden;
  
• steatorrhea - liiallinen sulamattoman neutraalin rasvan pitoisuus ulosteissa. Tuolilla on rasvainen kiilto ja se muistuttaa toisinaan muovailua. Steatorrhea liittyy lipaasin puutteeseen, joka hajottaa rasvat;
  
• lisääntynyt määrä kaasuja, jotka vapautuvat suolen liikkeestä riippumatta. Nesteytetystä ulosteesta tulee vaahtoava. Ilmavaivat johtuvat pääasiassa amylaasin ja emäksisten proteaasien puutteesta, mikä johtaa hiilihydraattien ja proteiinien liialliseen saantiin paksusuoleen. Samat prosessit havaitaan laktaasin puutteella, joka on vastuussa maitosokerin (laktoosin) hajoamisesta.
  

Mitä tehdä entsyymipuutoksella

Entsyymien puutteen hoidon voi määrätä vain lääkäri kattavan tutkimuksen tulosten perusteella. Hoidon tulee pyrkiä poistamaan taudin perimmäinen syy mahdollisimman paljon, vähentämään olemassa olevia oireita ja normalisoimaan ruoansulatuskanava. Ruoan sulamisen helpottaminen on hoidon tärkein tehtävä. Loppujen lopuksi entsyymien puutteesta johtuvat suolistohäiriöt pahentavat suolen limakalvon vaurioita, mikä pahentaa taudin kulkua. Ja toissijaiset ravitsemukselliset puutteet vaikuttavat negatiivisesti yleiseen terveyteen. Siksi hoito-ohjelma sisältää välttämättä entsyymivalmisteita, jotka kompensoivat pääentsyymien puutetta. On myös tärkeää säätää ruokavaliota ja välttää liikaa syömistä..

Micrasim® entsyymipuutoksen hoidossa

Micrasim® on nykyaikainen lääke, joka sisältää haiman entsyymejä (amylaasia, proteaasia ja lipaasia) kehon kannalta helpoimmassa muodossa. Gelatiinikapselit sisältävät riittävän määrän enteerisiä mikrorakeita, jotka alkavat toimia heti sen jälkeen, kun ruoka lähtee mahasta pohjukaissuoleen eli tarkalleen missä haiman mehun luonnolliset entsyymit toimivat. Tämän ansiosta Micrasim® auttaa paitsi parantamaan proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen ruuansulatusta myös tekee sen mahdollisimman luonnollisesti. Sitä voidaan käyttää monenlaisten entsyymipuutosten monimutkaiseen hoitoon *.

Entsyymit: mitä syödä ja mistä luopua, jotta ne toimisivat

Entsyymit - tämä sana on meille kaikille tuttu, mutta kaikille ei ole selvää, mitä se tarkoittaa. Joskus käytetään myös niiden kreikkalaista nimeä - entsyymit, mikä ei kuitenkaan lisää selkeyttä.

Biologinen elämämme riippuu entsyymeistä, ilman niitä ravintoketjumme ei toimisi, Sputnik Belarus raportoi.

Miksi entsyymit ovat meille niin tärkeitä?

Tietyn määrän entsyymejä laitetaan kehoomme syntymästä lähtien. Meillä on niitä yli 3000 tyyppiä.

Ilman entsyymejä ei ruoansulatus eikä hengitys ole mahdollista, ilman niitä sydän ei koskaan supistu eikä aivojen ajatusprosessit toimi. Entsyymit osallistuvat raskauteen ja synnytykseen, vähentävät tulehdusta, parantavat immuunijärjestelmää ja osallistuvat myös DNA-synteesiin ja solunsisäiseen ruuansulatukseen. Koostumme soluista, elämä kiehuu kussakin niistä 24 tuntia vuorokaudessa entsyymien ansiosta. On turvallista sanoa, että elämän hallinta on entsymaattinen reaktio.

Entsyymit ovat proteiinirakenteita, jotka koostuvat aminohappoketjuista. He osallistuvat tarvittavien jakamiseen ja turhien tuhoamiseen..

Jokainen entsyymi, kuten avain, avaa vain oman lukonsa. Entsyymit ovat kasveja, eläimiä ja niitä, joita kehomme tuottaa. He työskentelevät aina tietyssä ympäristössä ja olosuhteissa. Heille pH-ympäristö, lämpötila, hivenaineiden, vitamiinien ja aminohappojen läsnäolo ovat tärkeitä. Koska entsyymit ovat proteiinirakenne, ne hyytyvät (hajoavat) noin 48 ° C: n lämpötilassa. Eläinentsyymit ovat lähinnä kuivattu entsyymi eläimen rauhasesta. Ja ongelmana on, että eläinperäiset entsyymit, kehomme tunnistaa, kuinka sen omat entsyymit tuottavien rauhasten toiminnot vähenevät ajan myötä ja elintautien tapauksessa ne voivat jopa lähestyä nollaa..

Nyytit - sokki entsyymeille

Happo-emäsympäristöllä on suuri merkitys entsyymeille. Jotkut entsyymit toimivat happamassa ympäristössä, kun taas toiset emäksisessä ympäristössä. Siksi lääkärit suosittelevat erillisiä aterioita ja joskus - ylimääräistä entsyymien saantia.

Tässä on esimerkki: monet teistä ovat luultavasti huomanneet, että hyvän röyhtäyksen jälkeen röyhtäily kiusaa usein. Koska nyytit ovat jauhelihaa ja taikinaa. Lihan hajottamiseen tarvitaan entsyymejä, jotka toimivat happamassa ympäristössä, ja taikinan hajottamiseksi entsyymejä emäksisestä ympäristöstä. Muistan kemiaa. Happo + alkali = uusi tuote ja kaasu, joka tulee röyhtäilyä! Joten nyytit ovat enemmän syytä hemmotella makuhermoja kuin hyötyä keholle. On parempi syödä lihaa vihannesten ja yrttien kanssa, jotka sisältävät omia entsyymejä ja auttavat kehoa selviytymään proteiinituotteesta..

Kuinka saada ruoansulatusentsyymit toimimaan kunnolla?

Kun olemme syöneet tietyn ruoan, meidän on käännettävä se kehomme saatavilla olevaan muotoon. Entsyymit toimivat tässä prosessien katalysaattoreina. Ruuansulatuksen jokaisessa vaiheessa toimivat erilaiset entsyymiryhmät. Katsotaanpa tärkein.

Amylaasi

Tuottaja sylkirauhanen. Tämän vuoksi ensisijainen käymisprosessi alkaa suuontelossa, ruoan hajoaminen. Siksi oikea ruoansulatus alkaa perusteellisella pureskelulla..

Amylaasi muuntaa tärkkelyksen glukoosiksi. Tämä entsyymi ei ole aktiivinen mahalaukun mehussa, joten on parempi syödä sokeria puremalla - näin sen ensisijainen hajoaminen alkaa suuontelossa..

Esimerkiksi, jos pureskelet viipaletta mustaa leipää 2-3 minuutin ajan, se saa makean maun, mikä tarkoittaa, että amylaasientsyymi on hajottanut tärkkelyksen glukoosiksi. Yksi ruoansulatusvaihe on voitettu. Jatka pureskelua.

Mitä kauemmin pureskelet, sitä pidempi elämäsi tulee olemaan..

Jos amylaasi ei toimi tarpeeksi, muut entsyymit eivät hajota tärkkelystä tai sokereita. Kun ne tulevat paksusuoleen, niistä tulee ruokaa sienille, erityisesti Candida-suvulle. Joten huonosti pureskeltu sokeri ilmavaivojen lisäksi voi myös antaa sinulle kandidiaasin..

Proteaasit

Entsyymiluokka, joka hajottaa proteiineja. Tuottaa vatsa, haima ja suoliston eritykset. Entsyymi pepsiini alkaa toimia vatsassa. Se on aktiivinen pH-arvossa 2, toisin sanoen happamassa ympäristössä, hajottaa proteiinit peptideiksi. Jos henkilöllä on gastriitti, myös muiden proteiinien hajoamiseen osallistuvien vatsan entsyymien tuotanto epäonnistuu. Tämän entsyymiryhmän kyky hajottaa tulehdusta aiheuttavia proteiineja kiinnitti erityistä huomiota lääkäreihin..

Jos muodostuu proteaasien puute, tämä johtaa siihen, että proteiineja ei voida hajottaa kokonaan ja osa proteiineista tulee paksusuoleen..

Yli 500 aktiivista mikroflooratyyppiä elää suolistossa. Jotkut sen edustajista ovat meille hyödyllisiä, toiset puolueettomia, kunnes saavat tarvittavan ravinnon. Katkeamattomat proteiinit ovat juuri sellaista ruokaa, jota he tarvitsevat. Päivitettyään neutraali kasvisto alkaa lisääntyä aktiivisesti ja muuttuu patogeeniseksi, vaaralliseksi meille. Mikrofloorassa tapahtuu jyrkkä muutos ja dysbioosi kehittyy.

Laktaasi

Se erittyy ohutsuolesta, maitosokerin hajoamiseksi se muuttuu glukoosiksi.

Lipaasi

Haima syntetisoi entsyymin pohjukaissuoleen ja ohutsuoleen, jossa rasvat hajotetaan glyseroliksi ja korkeammiksi rasvahapoiksi.

Maksa erittää myös sappea, jonka avulla voit hajottaa rasvan suurista pisaroista pieniksi ja edelleen lipaasin vaikutuksesta pieniksi. Ravinteisiin siirtyessään ne imeytyvät suolistoon ja veri kuljettaa niitä soluihin. Maksasolujen entsyymit toimivat miljoona kertaa 1 sekunnissa.

Lipaasin puuttuessa rasvat eivät hajoa kokonaan ja suurten tippojen muodossa pääsevät paksusuoleen aiheuttaen sen seinien ärsytystä, muodostuu ärtyvän suolen oireyhtymä.

Kuinka ymmärtää, että elimistössä ei ole tarpeeksi entsyymejä?

Voimme tuntea entsyymien puutteen fyysisellä tasolla, jos 30 minuutin - tunnin ajan tunnemme raskautta, kipeää vatsakipua, täyteyttä vatsassa tai jos tunnet uneliaisuutta - analysoi lautasesi sisältöä ja mitä sen vieressä oli!

Ehkä tämä on banaali entsyymien puute, koska seuraukset voivat olla erilaiset: ravinteiden puutteesta rakennusmateriaalina vakaviin sairauksiin.

Jotta olisit aina kunnossa, sinun on muistettava, että ruoka on myös miellyttävä maukas lääke. Lähes kaikki voidaan säätää asianmukaisella ravinnolla ja älykkäällä lähestymistavalla.!

Mikä tuhoaa entsyymejä?

Lämpötila, sokeri, suola, etikka, kosketus metalliin, aika. Mutta jos pakastettuja hedelmiä lyötään sorbetiksi, saat 15 minuutin kuluessa hämmästyttävän entsyymivalmisteen. On totta, että on suositeltavaa syödä se nopeammin, muuten päinvastaiset prosessit menevät siihen..

Maan päällä on monia elintarvikkeita, jotka sisältävät entsyymejä.

Elintarvikkeet, jotka sisältävät erittäin aktiivisia detoksifikaatioentsyymejä: banaanit, mango, papaija, ananas, avokado, kiivi, puolukka, greippi.

Huolellisesti - valkosipuli, sipulit, raaka ja hapankaali, raaka porkkanat ja punajuuret ilman kemikaaleja, retiisit, itäneet muut jyvät kuin vehnä, pehmeät juustot. Mutta pähkinät ovat päinvastoin entsyymien estäjiä, joten valmistellessasi vihannessalaatteja pähkinöillä ja siemenillä ajattele etuoikeutesi sisältöä: ilo tai hyöty?

Aineet, jotka tuhoavat entsyymejä: munanvalkuainen, itäneet perunat, herneet, pavut, linssit, siemenet, joten näitä tuotteita käytetään parhaiten keitetyn ruoan kanssa, jossa entsyymejä ei a priori ole.

Entsyymien puuttuessa sen lisäksi, että bakteerit ja sienet alkavat kasvaa suolistossa sulamattomissa ruokajätteissä, alkaa ummetus, aineenvaihduntahäiriöihin (fosfori-kalsiummetabolia) liittyvät sairaudet: nivelkipu ja kihti, muodostuu virtsahapon kiteitä, jotka kertyvät nivelet.

Oikea ruoansulatus on perusta sekä terveydelle että tautien kehitykselle. Älä unohda tätä joka kerta ajatellessasi mitä syödä..

Entsyymipuutos

Satoja tuhansia biokemiallisia prosesseja tapahtuu kehossamme ylläpitääkseen elintoimintojaan. Kehomme muistuttaa voimakasta biokemiallista laboratoriota. Mutta mikään kemiallisista reaktioista ei tapahdu ilman biologisten aineiden - entsyymien - läsnäoloa ja aktiivista osallistumista. Ilman heidän työtään keho ei voisi elää, kehittyä, lisääntyä, puolustaa itseään...

Entsyymit tai entsyymit entsyymipuutokselle

Jos tarkastellaan entsyymien rakennetta, nämä ovat pääasiassa proteiinifraktioita, monimutkaisia ​​peptidejä. Mutta on tärkeää ymmärtää, että nykyaikainen tiede tietää noin 3000 entsyymiä. Nämä eivät ole vain entsyymejä, jotka osallistuvat ruoansulatukseen, vaan myös entsyymejä, jotka vaikuttavat hengityksen, sydän- ja verisuonijärjestelmän työn, lihassyiden supistumisen jne. Aikana..

Tämän seurauksena entsyymit tai entsyymit ovat proteiinirakenteisia katalyyttejä, jotka muodostuvat ja toimivat kaikissa elävän organismin soluissa ja kiihdyttävät monta kertaa kemiallisia reaktioita eri biologisissa väliaineissa ja kudoksissa eivätkä samalla muuta niiden koostumusta.

Entsyymit ovat mukana kaikissa metabolisissa prosesseissa, jotka tapahtuvat kahteen suuntaan: anabolia ja katabolia.

Anabolia on synteesiprosessi yksinkertaisemmista, monimutkaisemmista yhdisteistä, tämän prosessin seurauksena syntyy uusia kudoksia..

Katabolia on käänteinen prosessi, joka johtaa monimutkaisten aineiden hajoamiseen yksinkertaisemmiksi yhdisteiksi.

Yksi entsyymityön tärkeimmistä alueista on ruoansulatuskanavan katalyysi, jonka seurauksena ruoan komponentit muuttuvat aineiksi, joita kehomme kykenee omaksumaan..

Entsyymit joko joko nopeuttavat monimutkaisten aineiden (polymeerit monomeereiksi) hajoamista tai nopeuttavat monimutkaisten aineiden (monomeerit polymeereiksi) muodostumista (synteesi). Entsyymit osallistuvat aineenvaihduntaan, hengitykseen, verenkiertoon, lihasten supistumiseen, hermoimpulsseihin... Tällöin prosessit tapahtuvat luonnollisessa kehon lämpötilassa.

Toinen tärkeä entsyymien ominaisuus on niiden aktiivisuuden riippuvuus väliaineen pH: sta. Entsyymit ovat aktiivisimpia vetyionipitoisuuksien sisällä, veren fysiologinen pH kehittyi evoluution aikana - 7,3-7,4. Ruoansulatusentsyymien aktiivisuuden optimaalinen pH on ruoansulatuskanavan osien fysiologisissa arvoissa. Esimerkiksi pepsiini, jonka pH-optimi on välillä 1,5-2,0. Mahalaukun suolahappo auttaa muuttamaan pepsinogeenin inaktiivisen muodon pepsiiniksi. Kasvientsyymit ovat vähemmän riippuvaisia ​​pH-ympäristöstä.

"Entsyymivarannon" täydentäminen entsyymipuutoksen varalta

Toiminnalliset ruoansulatuskanavan häiriöt ovat nykyajan ihmisen jatkuvia kumppaneita. Kipu ja raskaus vatsassa, närästys, ilmavaivat - kaikki tämä on maksu epäsäännöllisestä ja epäterveellisestä ruokavaliosta, rasvaisten ruokien ja alkoholin väärinkäytöstä. Uskotaan, että kaupunkiväestössä yli 80-90% asukkaista kärsii ruoansulatuskanavan erilaisista sairauksista.

Entsyymien synteesi soluprosessissa ei ole rajoittamaton, ja sillä on tietty raja. Entsyymit ovat herkkiä proteiineja, jotka menettävät aktiivisuutensa ajan myötä. Entsyymien elinikä määräytyy geneettisen taipumuksen lisäksi kehossa olevan entsyymipotentiaalin ehtymisen tasosta ja tiheydestä. Lisäämällä luonnollisten entsyymien saantia ruoan kanssa vähennämme oman entsyymipotentiaalimme ehtymistä.

Kehittyvästi paras tapa täydentää "entsyymikauppasi" sisältää tuoreiden kasvipohjaisten elintarvikkeiden kulutuksen päivittäin. Ravintotutkimusten mukaan meidän pitäisi syödä 3-5 annosta tuoreita vihanneksia päivässä ja 2-3 annosta tuoreita hedelmiä, jotka ovat entsyymien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Loclo

• On kasvikuitujen lähde
• Parantaa suoliston liikkuvuutta, edistää sen puhdistumista
• Prebiootti suoliston mikroflooralle
• Vähentää kolesterolia ja verensokeria
• Sillä on suojaava vaikutus, sitoo ja poistaa myrkyllisiä aineita

Käyttö: 1 rkl jauhetta kerran päivässä, laimennettuna 1 lasilliseen kylmää vettä. Lisänesteiden saanti on pakollista (1-2 lasia).

Ruoansulatusentsyymiryhmät

Ruoansulatusentsyymejä (entsyymejä) on 3:

• proteaasit - entsyymit, jotka hajottavat proteiineja,
• lipaasit - entsyymit, jotka hajottavat rasvoja,
• amylaasi - hiilihydraattien hajoamiseen.

GI-suoliston tärkeät ruoansulatuskanavan entsyymit

• suuontelossa polysakkaridien jakautuminen alkaa maltaasin ja amylaasin avulla;
• entsyymit pepsiini, kymosiini, jotka hajottavat proteiineja ja mahalaukun lipaasia, toimivat vatsassa;
• pohjukaissuolen lipaasissa, amylaasissa ja trypsiinissä, joka hajottaa proteiineja;
• ohutsuolessa proteiineja fermentoidaan endopeptidaaseilla, rasvahappoja - lipaasilla, sokereita - maltaasilla, sakkaroosilla, laktaasilla, nukleiinihapoilla - nukleaasilla;
• paksusuolessa (sen normaalitilan mukaan) suoliston kasvistossa on aktiivinen entsymaattinen aktiivisuus (kuidun hajoaminen, immuunitoiminto).

Täydellinen ruoansulatus riippuu ensinnäkin haiman normaalista toiminnasta, joka syntetisoi yli kaksi tusinaa erilaista entsyymiä, jotka varmistavat ruoan sulamisen ja imeytymisen.

Luodessaan ihmiskehon luonto ei ennakoinut, että ihmiset käyttävät tarkoituksellisesti vahvimpia myrkkyjä - alkoholia ja asetaldehydiä (tupakansavun hajoamistuote)..

Maksassa on suojaavia esteitä, joita edustavat entsyymit, jotka hajottavat alkoholia, ja haima ei voi vastustaa aggressiivisten aineiden toimintaa. Tämä johtaa elimen rakenteen ja toiminnan vaurioitumiseen. Tässä tapauksessa kliiniset oireet eivät ilmene välittömästi ja vain 25-40%: lla potilaista.

Yksi yleisimmistä maha-suolikanavan sairauksista - krooninen haimatulehdus (haimatulehdus) - voi olla oireeton useita vuosia, ja se voi vaikuttaa sekä työikäisiin (keski-ikä 39 vuotta) että nuoriin..

Ruoansulatuskanavan kuntoutus entsyymipuutoksen yhteydessä

7 osumaa ruoansulatuskanavan puhdistamiseen ja kuntoutukseen sarjassa "Ruoansulatuskanavan terveys perustana". Yksityiskohdat kuntoutusalgoritmista osiossa

Entsyymiluokitus

Katalysoitujen reaktioiden tyypin mukaan entsyymit jaetaan 6 luokkaan entsyymien hierarkkisen luokituksen mukaan. Luokittelun ehdotti Kansainvälinen biokemian ja molekyylibiologian liitto:

• EC 1: Hapettumista tai pelkistymistä katalysoivat oksidoreduktaasit. Esimerkki: katalaasi, alkoholidehydrogenaasi.
• EC 2: Transferaasit, jotka katalysoivat kemiallisten ryhmien siirtymistä substraattimolekyylistä toiseen. Transferaaseista erityisesti erotetaan kinaasit, jotka siirtävät fosfaattiryhmän pääsääntöisesti ATP-molekyyleistä.
• EC 3: Hydrolaasit, jotka katalysoivat kemiallisten sidosten hydrolyysiä. Esimerkki: esteraasi, pepsiini, trypsiini, amylaasi, lipoproteiinilipaasi.
• EC 4: Lyaasit, jotka katalysoivat kemiallisten sidosten hajoamista ilman hydrolyysiä muodostamaan kaksoissidoksen yhteen tuotteista.
• EC 5: Isomeraasit, jotka katalysoivat rakenteellisia tai geometrisia muutoksia substraattimolekyylissä.
• EC 6: Ligaasit, jotka katalysoivat substraattien välisten kemiallisten sidosten muodostumista ATP: n hydrolyysillä. Esimerkki: DNA-polymeraasi

Katalyytteinä entsyymit kiihdyttävät sekä eteen- että taaksepäin tapahtuvia reaktioita.

Rakenteen mukaan entsyymit jaetaan:

• yksinkertainen (proteiini), jota keho tuottaa;
• kompleksi, joka koostuu yleensä proteiiniosasta ja ei-proteiiniaineesta (koentsyymi), jota elimistö ei tuota ja joka on nautittava ruoan kanssa.

Tärkeimpiä koentsyymejä ovat:

• vitamiineja,
• vitamiinien kaltaiset aineet,
• bioelementit,
• metallit.

Toiminnon mukaan entsyymit jaetaan:

• aineenvaihdunta (osallistuminen orgaanisten aineiden muodostumiseen, hapettumis-pelkistysprosesseihin);
• suojaava (osallistuminen anti-inflammatorisiin prosesseihin ja tartuntatautien torjuntaan);
• ruoansulatuskanavan ja haiman ruoansulatusentsyymit (osallistuminen ruoan ja ravinteiden hajoamisprosesseihin).

Merkkejä entsyymipuutoksesta

Nykyaikaisessa maailmassa on todettu lisääntynyt niiden ihmisten määrä, joilla on häiriöitä ja joiden kehon entsymaattisten (entsymaattisten) järjestelmien toiminta on heikentynyt, mikä johtaa viime kädessä aineenvaihdunnan kannalta välttämättömien ainesosien (ravintoaineiden) ruoansulatuksen, käymisen ja imeytymisen häiriöihin ja seurauksiin:

• kroonisten tulehdussairauksien määrän kasvu;
• spesifisen ja epäspesifisen immuniteetin tason lasku;
• autoimmuunisairauksien kasvu;
• solujen ja kudosten eheyden rikkominen.

Merkkejä entsyymipuutoksesta:

• närästys
• ilmavaivat
• röyhtäily
• päänsärky
• vatsakramppeja
• ripuli
• ummetus
• krooninen liikalihavuus
• maha-suolikanavan infektiot.

Nämä oireet ovat yleistymässä nykypäivän ihmisissä, ja monet uskovat, että tämä on normaalia. Ne ovat kuitenkin indikaattoreita siitä, että keho ei voi aktiivisesti käsitellä ruokaa..

Ruoansulatusprosessin, ruoansulatuskanavan, maksan, haiman, sappirakon jne. Sairauksien vuoksi.

Ruoansulatuskanavan sairaudet ovat yksi tärkeimmistä syistä ihmisten sairaalahoitoon. Leikkaukseen ja sairaalahoitoon käytetään huomattavia summia. Ruoansulatusvaivat ovat yleisempiä kuin muut valitukset.

Entsyymipuutos

Elintarvikkeiden, jotka eivät sisällä entsyymejä, kulutus vaikuttaa kielteisesti ruuansulatuksen jokaiseen vaiheeseen: suoraan elintarvikeaineiden hajoamiseen, imeytymiseen, assimilaatioon ja erittymiseen. Normaali ruoansulatusprosessi riippuu tasapainoisesta ruokavaliosta. Anatomiset ruumiinavaukset osoittavat, että jatkuvasti jalostettuja ruokia syövillä on laajentunut haima, joka on täydellisen tuhon partaalla..

Aliravittuina haiman on tuotettava ruoansulatusentsyymejä päivittäin koko elämän ajan. Haiman ja muiden ruoansulatuskanavan elinten asteittainen kuluminen ei edistä niiden normaalia toimintaa, joten välttämättömiä ravintoaineita ei imeydy. Tämä johtaa useisiin ruoansulatuskanavan ja muiden elinten sairauksiin..

Haiman rooli ruoansulatuksen ja ravinteiden imeytymisen varmistamisessa on erittäin korkea. Kun ruokapalmu (chyme) pääsee portinvartijan läpi, se laukaisee haiman mehun (enintään 2 l / vrk). Se sisältää ruuansulatusentsyymien kompleksin ja natriumbikarbonaattiliuoksen, joka aiheuttaa emäksisen ympäristön. Entsyymien maksimipitoisuus pohjukaissuolessa saavutetaan 30 minuutin kuluttua. syömisen jälkeen ja vähenee seuraavien 3-4 tunnin aikana.

Haiman erityksen kvantitatiivinen ja kvalitatiivinen koostumus on suhteellisen epävakaa ja voi vaihdella ruokavalion luonteesta riippuen. Se sisältää kuitenkin yleensä kolme pääasiallista entsyymiryhmää - proteolyyttisen, lipolyyttisen ja amylolyyttisen.

Eksokriinisen haiman vajaatoiminnan tilassa:

1. Ruuan sulattamiseen ei tuoteta tarpeeksi entsyymejä.
2. Entsyymit eivät ole täydellisiä koostumukseltaan (kemiallinen kaava).

Tämä johtaa ravinteiden imeytymisen heikkenemiseen, paino-ongelmiin ja proteiinin, bioelementtien ja vitamiinien puutteeseen liittyviin olosuhteisiin..

Eksokriinisen haiman vajaatoiminnan pääasiallinen syy on krooninen haimatulehdus (rauhasen parenkyymin krooninen tulehdus). Tämä patologia on erittäin yleistä ja aliarvioi usein sen patologisen vaikutuksen koko kehoon ja erityisesti ruoansulatuskanavaan..

Patogeneettisesti entsyymipuutos jaetaan gastrogeeniseen ja haimaiseen.

Hypohappotilojen seurauksena kehittyvä gastrogeeninen vajaatoiminta johtuu mahalaukun erityksen vähenemisestä ja sen seurauksena haiman erityksen toissijaisesta heikkenemisestä. Gastrogeenisen vajaatoiminnan samanaikainen komplikaatio on patogeenisen mikroflooran kehittyminen, mikä osaltaan edistää entsyymien inaktivaatiota ohutsuolessa..

Haiman vajaatoiminta puolestaan ​​jaetaan ensisijaiseen ja toissijaiseen.

Ensisijainen haiman vajaatoiminta johtuu elinten sairauksista ja sen seurauksena tuotettujen entsyymien määrästä.

Toissijainen haiman vajaatoiminta voi johtua useista syistä, jotka johtavat entsyymien riittämätöntä toimintaa normaalin erityksen aikana:

• kolegeeninen PN (lipaasiaktivaatio vähenee sappihappopuutoksen vuoksi);
• gastrogeeninen (riittämätön stimulaatio haimassa mahalaukun mehun entsyymien avulla);
• enterogeeninen (aiheuttama haiman mikrobikontaminaatio ja endotoksiinien aiheuttama limakalvovaurio);
• verisuoni (tapahtuu, kun mikroverenkierto häiriintyy suolen seinämässä).

Entsyymipuutosoireet

Epämiellyttävät tuntemukset (epämukavuus / kipu) epigastrisella alueella

Pahoinvointi ja oksentelu

Närästys

Muutokset ulosteen luonteessa (lisääntynyt esiintyvyys, polyfeces, steatorrhea)

Suoliston liikkuvuuden vahvistaminen

Ruokahalun muutos

Ruoansulatusongelmien yleisin syy on ravitsemukselliset puutteet - syöminen liikaa ruokaa ja raskas kemiallinen koostumus. Usein runsas juhla liittyy huomattavien alkoholiannosten saamiseen, mikä häiritsee haiman työtä. Tässä tapauksessa entsyymien riittävästä vapautumisesta ja niiden normaalista aktiivisuudesta huolimatta ihmiskehossa esiintyy gastrogeenisen vajaatoiminnan kaltaisia ​​oireita..

Ruoansulatuskanavan vajaatoiminta on vaarallista, koska osa tulevasta ruoasta pysyy suoliston ontelossa muuttumattomana. Tämä johtaa muutokseen suoliston sisäympäristössä (happamuuden muutos, kemiallinen koostumus, osmoottinen paine). Tämä aiheuttaa vahinkoa suoliston limakalvolle ja patogeenisen mikroflooran kehittymiselle.

Ruoansulatushäiriöiden pakollinen kumppani on:

• imeytymisen voimakas lasku (imeytymishäiriö);
• riittämätön rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien, vitamiinien, raudan jne. saanti kehoon...

Ongelmana on, että ripulia ei esiinny ennen kuin rauhanen on menettänyt 80-90% fysiologisista ominaisuuksistaan, eli sairaus voi jonkin aikaa edetä ilman näkyviä oireita.

Tärkein tekijä haimasairauksien ehkäisyssä on hyvä ravitsemus ja huonojen tapojen puuttuminen. Rasvaiset elintarvikkeet ja alkoholin saanti lisäävät ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja vahingoittavat haimaa. Ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan kannalta keitetyt tai paistetut ruoat, viljat, vähärasvainen liha ja kala, erilaiset keitot ja maitohappotuotteet ovat epäilemättä hyödyllisiä. On suositeltavaa sulkea pois vahva musta tee, kahvi ja sokeri. On parempi jakaa kaikki elintarvikkeet useisiin aterioihin..

Kroonisessa haimatulehduksessa haiman parenkyma korvataan sidekudoksella, mikä johtaa entsyymisynteesin vähenemiseen. Tällöin edes tavanomaiset elintarvikkeet eivät voi alistua käymiseen (halkaisuun), mikä johtaa tarvittavien ravintoaineiden puutteellisiin puutteisiin, minkä seurauksena immuunijärjestelmän heikko toiminta, autointoksikaatio, kehon antigeenisen kuormituksen kasvu, elämänlaadun heikkeneminen, nopea patologinen ikääntyminen.

Eksokriinisen vajaatoiminnan korjaaminen NSP: n (Digestive Enzymes and Protease Plus) korkealaatuisilla entsyymituotteilla on tehokas toimenpide haiman useissa patologisissa tiloissa, joissa ruoansulatuskanavan ja koko kehon normalisoimiseksi tarvitaan lisää entsyymejä. Entsyymien lisäksi nämä tuotteet sisältävät myös kasviperäisiä vaikuttavia aineita jotka edistävät ruoan täydellisempää käymistä ja omaksumista, mikä auttaa suorittamaan ne toiminnot, jotka eivät enää ole haiman vallassa ja pitkien elinvuosien aikana kompensoivat entsyymijärjestelmän puutetta ja auttavat elintarvikkeiden ainesosien imeytymisessä.

Ruoansulatusentsyymit

• Täytä ruoansulatusentsyymien puute
• Parantaa ravinteiden hajoamista ja imeytymistä
• Normalisoi ruoansulatuskanavan toiminta
• Säätelee suolahapon määrää mahassa
• Normalisoi maha-suolikanavan mikrofloora
• Tarjoa anti-inflammatorisia vaikutuksia
• Säädä happo-emästasapaino

NSP "Digestive Enzymes" -lisäaine on optimaalinen yhdistelmä erittäin aktiivisia kasvi- ja eläinperäisiä entsyymejä, suolahappoa betaiinihydrokloridin muodossa, mikä edistää kaikkien ravintoaineiden hajoamista ja imeytymistä..

Täyttää perusentsyymien puutteen, sitä suositellaan käytettäväksi paitsi sairaille, myös terveille ihmisille, erityisesti vanhuksille, käytetään erilaisiin fermentopatioihin, antasidi- ja hypoahappo-gastriittiin, sappidyskinesiaan, allergisiin sairauksiin, dysbakterioosiin.

Käyttö: Ota aikuisten ravintolisänä 1-2 kapselia 3 kertaa päivässä aterioiden yhteydessä.

Säilytä kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa.

1. kapselin "Ruoansulatusentsyymit" koostumus:

• Bromelaiini - 50 mg,
• Betaiinihydrokloridi - 162 mg,
• Lipaasi - 0,5 mg,
• Amylaasi - 90 mg,
• Naudan sappiuute - 40 mg,
• Papaiini - 45 mg,
• Pepsiini - 60 mg.
• Pankreatiini - 22,5 mg:
  • proteaasiaktiivisuus - 300 000 yksikköä. kapselissa,
  • amylaasiaktiivisuus - 30000 yksikköä. kapselissa,
  • lipaasiaktiivisuus - 15000 yksikköä. kapselissa.

Pankreatiinia käytetään:

• entsyymipuutos haimassa,
• kystinen fibroosi,
• ruoansulatuskanavan häiriöt,
• ruoka-allergiat,
• autoimmuunisairaudet,
• virusinfektiot,
• urheiluvammat.

Bromelaiini - saatu ananasta, hajottaa proteiineja, rasvoja, sillä on anti-inflammatorisia ja immunokorrektiivisia vaikutuksia, vähentää turvotusta ja tulehdusta, parantaa haavoja ja trofisia haavaumia, auttaa puhdistamaan haavat nekroottisista kudoksista, regeneroiva aine. Bromelaiini on väkevöity proteolyyttisten (lipolyyttisten) entsyymien (proteaasi, peptidaasi) seos. Bromelaiini on tehokas laajalla pH-alueella, sillä on aktiivisuutta sekä hieman happamissa että neutraaleissa, hieman emäksisissä väliaineissa, mikä on tärkeää. Joten esimerkiksi vatsan pepsiini on aktiivinen vain happamassa ympäristössä ja matalalla happamuudella (vanhuksilla) se menettää jo aktiivisuutensa.

Papaiini tai kasvipepsiini on entsyymi, joka hajottaa proteiineja. Sisältää papaijaa, ananasta, banaaneja, melonipuun mehua, kiiviä, mangoa. Näistä hedelmistä se saadaan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Papaiini pystyy hajottamaan vähärasvaisen lihan 35 kertaa oman molekyylinsä massan, se pilkkoo muna-albumiinia, jonka määrä on 300 kertaa sen oma massa. Tuhoaa monien tartuntatautien, myös tetanuksen, toksiinit. Papaiini on laajakirjoinen entsyymi, joka fermentoi proteiinit tilaan, jossa ne voidaan helposti sulattaa. Tämä papaiinin ominaisuus on välttämätön tarttuvasta taudista kärsiville ihmisille leikkauksen jälkeen, mikä antoi papaiinille maineen "biologisena skalpellina".

Pepsiini, mahalaukun mehussa oleva proteolyyttinen entsyymi, "toimii" vain happamassa ympäristössä. Trypsiini, toinen ruoansulatusentsyymi, toimii vain emäksisessä ympäristössä. Mutta papaiini on aktiivinen happamassa, emäksisessä ja neutraalissa väliaineessa. Tämä tarjoaa papaiinille tärkeän paikan maha-suolikanavan happamuudeltaan heikentyneiden sairauksien hoidossa..

Nykyaikainen ihminen tarvitsee muita luonnollisia entsyymimuotoja biologisesti aktiivisina lisäaineina. Kasvientsyymit eivät vaikuta kehon omien ruoansulatusentsyymien tuotantoon eivätkä korvaa niitä. Haima saa yksinkertaisesti ylimääräistä apua vähentämättä entsyymituotantoa. Kasvientsyymit ovat vakaampia laajalla pH-alueella ja lämpötilassa. Vatsaympäristö on hyvin hapan, kun taas ohutsuolen ympäristö on emäksisempi. Kasvientsyymit voivat toimia tehokkaasti sekä mahassa että suolistossa.

Kasvientsyymien suuri etu on, että ne voivat sulattaa ruoan ennalta mahassa ennen kuin ruoka edes saavuttaa ohutsuolen, jossa se voidaan sulattaa. Hajotettaessa ohutsuolessa, vaikka se olisi vaurioitunut (tulehdus, dysbioosi tai helmintinen tartunta), ennalta fermentoitu ruoka aiheuttaa paljon vähemmän todennäköisesti negatiivisia reaktioita. Paljon todennäköisempää, että ravinteet imeytyvät suolistoon ja käytetään kehon ruokintaan.

Proteolyyttiset entsyymit

Entsyymit ovat erottamaton osa kehossa tapahtuvaa biokemiallista reaktiota. Sanan entsyymit merkitys on yleensä identifioitu ruoansulatuskanavan ruoansulatuskanavassa. Entsyymit tarjoavat myös redox-prosesseja, energian varastointia, hapen omaksumista ja suorittavat myös tiettyjä aineenvaihduntaprosesseja kussakin solussa, niillä on proteiinirakenne.

Iän myötä kehomme tuottaa yhä vähemmän entsyymejä, joiden synteesiin voivat vaikuttaa myös haitalliset ympäristötekijät, infektiot, puutteet (proteiinin, hivenaineiden, vitamiinien puute). Jos suolistossa tapahtuu epätäydellistä proteiinimolekyylien pilkkomista, niiden fragmentit imeytyvät vereen, mikä häiritsee paitsi aineenvaihduntaprosesseja myös vaikuttaa negatiivisesti immuniteettiin.

Proteolyyttisillä entsyymeillä on keskeinen rooli aineenvaihdunnassa ja erityisesti sellaisissa tärkeissä kehon toiminnoissa kuin:

• immunologiset reaktiot,
• verisuonten sävy,
• solujen välinen vuorovaikutus,
• veren hyytymistä,
• fibrinolyysi jne.

Viime vuosina lääketieteellisessä käytännössä on käytetty laajalti entsymaattisia ja polyenzyme-tuotteita, joita käytetään paikallisesti ja ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon. Proteolyyttisten entsyymien terapeuttista vaikutusta resorptiivisen toiminnan aikana ei ole tutkittu riittävästi, koska pitkään uskottiin, että näillä entsyymeillä on vaikutusta pääasiassa ruokakanavaan..

Yksi systeemisen entsyymiterapian pääkysymyksistä: mikä on proteolyyttisten entsyymien resorptioaste (imeytyminen) suolistossa ja niiden vaikutus kehon eri elimiin ja järjestelmiin?

Jotkut entsyymit, jotka eivät ole läpäisseet suoliston estettä, sisältyvät ruoansulatuskanavaan, mikä säätelee mahalaukun, suoliston, maksan, haiman ja muiden elinten toimintaa. Tietty määrä veressä kiertäviä NSP-yhtiön entsyymituotteita sisältäviä proteolyyttisiä entsyymejä voi päästä suolistoon enteropankreaalisen verenkierron kautta.

Eri sairauksien monimutkaisessa hoidossa käytetään onnistuneesti proteolyyttisiä entsyymejä, mikä johtaa hoidon keston lyhenemiseen. Niiden tehokkuus johtuu voimakkaasta:

• tulehdusta estävä,
• dekongestantti,
• immunomoduloiva,
• fibrinolyyttinen,
• nekrolyyttinen,
• kipulääkkeet,
• hypolipideeminen,
• antioksidanttivaikutus.

Entsyymit parantavat alueellista mikroverenkiertoa.

Proteiinien hajoaminen ja assimilaatio

Proteaasi Plus parantaa proteiinien käymisprosesseja kehon kaikissa rakenteissa ja kudoksissa, myös ruoansulatuksessa. Koostumus sisältää paitsi erittäin aktiivisen proteaasientsyymin myös kasvilähteistä saadun mikromineraalisen kompleksin.

Immuniteetti

Proteaasi Plus aktivoi makrofagit ja immuunijärjestelmän tappajasolut, mikä oikeuttaa kompleksin käytön immuunipuutosolosuhteissa ja onkologiassa.

Entsyymituotteet eivät aiheuta merkittäviä sivuvaikutuksia, ja niitä voidaan käyttää suurina annoksina pitkään pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen kaikissa vaiheissa - ehkäisystä kehon tukemiseen kemoterapian tai sädehoidon aikana sekä lievittämään terminaalivaiheessa olevien potilaiden tilaa..

Entsyymihoidolla:

• Maksan toiminta normalisoituu;
• Fibrinolyysi paranee;
• Mikroverenkierto paranee;
• Kasvainten vastainen immuniteetti aktivoituu;
• Sytokiinien pitoisuus normalisoituu;
• Säteilyn ja kemoterapian tehokkuus kasvaa ja vähentää samalla niiden kielteisiä vaikutuksia;
• Patologisten autoimmuunikompleksien määrä vähenee niiden tuhoutumisen myötä.

Systeemisen entsyymihoidon tuotteilla on terapeuttinen vaikutus ateroskleroosissa, elastaasin aktiivisuus lisääntyy ja kollageenin ja elastisten rakenteiden rakenne palautuu. Entsyymien anti-ateroskleroottinen vaikutus liittyy vaikutukseen sidekudoksen valtimoiden vaihtoon. Systeeminen entsyymihoito estää sydänlihaksen metaboliset vauriot, estää fibroosin muodostumisen sydänlihastulehduksessa.

Systeeminen entsyymihoito entsyymipuutokselle

Systeeminen entsyymihoito entsyymipuutokselle:

• normalisoi lipidien metabolian ja immuunijärjestelmän toiminnan,
• parantaa potilaiden tilaa,
• vähentää komplikaatioiden kehittymistä sydän- ja verisuonijärjestelmän patologiassa,
• vähentää kipukohtausten määrää ja voimakkuutta,
• lisää harjoittelutoleranssia,
• vähentää aluksi veren ja plasman viskositeettiparametrien, fibrinogeenitason, punasolujen ja verihiutaleiden aggregaatiokykyä,
• parantaa fibrinolyysiä.

NSP-entsyymituotteiden monimutkaiselle säätelyvaikutukselle sydän- ja verisuonisto- ja immuunijärjestelmässä, maksan toiminnassa, ruoansulatuselimissä, veren hyytymisessä ja fibrinolyysissä on ominaista polytropia, joka johtuu tuotteessa olevien erilaisten entsymaattisesti vaikuttavien ainesosien esiintymisestä..

Maksan antitoksisen toiminnan lisääntyminen, koagulogrammin normalisointi, antioksidanttiaktiivisuus ovat tärkeitä systeemisen entsyymihoidon tuotteiden lääkinnällisten ominaisuuksien ilmentymisessä erilaisissa tulehdus- ja muissa sairauksissa.

Esitettyjen tietojen perusteella voimme todeta, että proteolyyttisten entsyymien terapeuttinen vaikutus on niiden säätelevässä vaikutuksessa kehon toimintoihin ja aineenvaihduntaan, lisäämällä sen vastustuskykyä ulkoisille negatiivisille tekijöille..

Systeeminen entsyymihoito patologioille

• Iskeeminen sydänsairaus, postinfarktin oireyhtymä.
• Ylempien ja alempien hengitysteiden tulehdus, sinuiitti, keuhkoputkentulehdus, bronkopneumonia, haimatulehdus, kolekystoangiakoliitti, haavainen paksusuolitulehdus, Crohnin tauti.
• Nivelreuma, nivelten ulkopuolinen reuma, selkärankareuma, Sjögrenin tauti.
• Lymfodema, akuutti pinnallinen ja syvä tromboflebiitti, post-tromboottinen oireyhtymä, vaskuliitti, obliterans tromboangiitti, toistuvan tromboflebiitin ehkäisy, sekundaarinen lymfaattinen turvotus.
• Ennen leikkausta ja postoperatiiviset tulehdusprosessit, posttraumaattinen turvotus, plastiikka ja rekonstruktiiviset leikkaukset.
• Akuutti trauma, posttraumaattinen turvotus, murtumat, sijoiltaan siirtyminen, pehmeiden kudosten mustelmat, krooniset traumaperäiset prosessit, loukkaantumisten seurausten ehkäisy urheilulääketieteessä.
• Akuutit ja krooniset virtsatieinfektiot, adnexiitti, mastopatia.
• Multippeli / multippeli / skleroosi.

Proteaasi Plus

• Palauttaa proteolyyttisten entsyymien puutteen
• Parantaa proteiinien hajoamista ja imeytymistä
• Normalisoi maha-suolikanavan mikroflooran
• On tulehdusta ja turvotusta estävä vaikutus
• On immunomoduloiva vaikutus
• Parantaa alueellista mikroverenkiertoa ja nopeuttaa regenerointiprosesseja
• Tehokas systeemiseen entsyymihoitoon (SE).

Sävellys:

Eri aktiivisuuden proteolyyttisten entsyymien (proteaasien) seos - 203 mg

Muut ainesosat:
Punajuurikasvikuitu - 197 mg
Bentoniitti - 100 mg
Proteaasiaktiivisuus - 60000 yksikköä / kapseli

Käyttöohjeet: Paranna ruoansulatusta ottamalla 1 kapseli aterian yhteydessä..

Tulehduskipulääkkeitä ja immunokorjauksia varten ota 1-3 kapselia aterioiden välillä 3-4 kertaa päivässä.

Entsyymihoito Protease Plus -entsyymillä entsyymipuutosta varten

Kudosten tuhoutumis- ja palautumisprosessit erilaisissa tuhoavissa sairauksissa tapahtuvat myös proteolyyttisten entsyymien mukana..

Siksi Protease Plus -valmisteen käyttöä suositellaan:

• Ruston tuhoutumiseen liittyvät sairaudet (niveltulehdus, niveltulehdus, osteokondroosi)
• Märkivät ja tulehdussairaudet (runsas ysköksen aiheuttama keuhkoputkentulehdus, keuhkopussintulehdus, haavan märkiminen, trofiset haavaumat jne.)

Systeemisen entsyymihoidon käyttö diabeettisen jalkaoireyhtymän potilaiden hoidossa useita kertoja vähentää nekroottisten komplikaatioiden ilmaantuvuutta ja siten amputointiin liittyviä indikaatioita.

Kroonisen eturauhastulehduksen nykyaikainen hoito (erityisesti pitkittyneet tapaukset) sisältää systeemisen entsyymihoidon käytön.

AG-X

• Stimuloi entsyymituotantoa
• Taistele ruoansulatuskanavan tulehdus
• Ruoansulatuskanavan kivun ja kouristusten lievittäminen
• Lisääntynyt ruoansulatuskanavan eritys
• Ruoansulatuksen parantaminen ruoansulatuskanavassa
• Kehon suojaavien ominaisuuksien lisääminen

AG-X-kapseli sisältää:

• papaija hedelmät,
• inkiväärijuuri,
• piparmintun lehdet,
• villi jamssin juuri,
• fenkoli,
• kissan minttu,
• dong kwa -juuri,
• lobeliayrtti (vain kaavassa Ukrainassa),
• viherminttu.

Papaija sisältää papaiinia, kasvientsyymiä, joka katalysoi proteiinien hydrolyysiä. Runsaasti orgaanisia happoja, jotka normalisoivat ruoansulatuskanavan. Edistää limakalvojen nopeaa uudistumista.

Inkivääri stimuloi ruoansulatuskanavan mehujen ja sapen tuotantoa helpottamalla ruoan imeytymistä.

Villi jamssi vähentää veren kolesterolin ja lipidien kertymistä valtimoihin ja maksaan.

Fenkolilla on choleretic, analgeetti, antispasmodinen vaikutus. Lisää ruoansulatuskanavan mehujen eritystä. Parantaa ruoansulatuskanavan eritystoimintoja. Säätelee mahalaukun ja suoliston liikkuvuutta.

Kiinalainen Angelica (Dong Kwa) stimuloi haiman mehun eritystä; hyvä choleretic. Sillä on antimikrobisia ominaisuuksia, mikä estää fermentaatio- ja hajoamisprosessit suolistossa. Vahvistaa suoliston liikkuvuutta.

Lobelia sisältää rutiinia, C-vitamiinia, rasvahappoja, tanniineja, jodia jne. Vahva antispasmodinen aine.

Piparmintulla on antispasmodinen ja lievä anestesiavaikutus, aiheuttaa lisääntynyttä peristaltiaa. Rajoittaa hajoamis- ja käymisprosesseja mahassa ja suolistossa.

Kissanminttua käytetään paksusuolitulehdukseen, gastriittiin ja muihin ruoansulatuskanavan sairauksiin, vatsan atoniaan, lisää ruokahalua.

Kaikki lääkekasvit AG-X sisältävät magnesiumia, mangaania, fosforia ja muita bioelementtejä, A-, C- ja B-vitamiineja.

Magnesiumsuolat aktivoivat entsyymejä, jotka osallistuvat orgaanisten fosforiyhdisteiden muuntumiseen. Magnesium on mukana hiilihydraattien aineenvaihdunnassa, proteiinien biosynteesissä. Säätelee mahahapon happamuutta, ruokahalua. Pyridoksiinin (B6-vitamiini) läsnä ollessa se auttaa liuottamaan munuais- ja sappikivet.

Mangaani, osana suurta määrää entsyymejä, torjuu rasvan maksan rappeutumista. Elimistössä ei ole mangaania, proteiini- ja rasva-aineenvaihduntaa, verensokeritasoja jne..

Orgaaniset fosforiyhdisteet ovat aitoja biologisen hapettumisen aikana vapautuvan energian varaajia. Elimistö käyttää energiaa fosforiyhdisteiden muodossa maksassa, munuaisissa...

Riboflaviinia (B2-vitamiini) käytetään ruoansulatuskanavan häiriöihin, hepatiittiin ja muihin maksasairauksiin. Se poistaa raskasmetallien suolat kehosta. Edistää haavojen (myös kroonisten) ja haavojen paranemista.

Monet entsyymit ovat metalloentsyymejä. Metallit muodostavat monimutkaisia ​​komplekseja proteiinien kanssa, missä ne ovat aktiivinen keskus. Bioelementtien puute johtaa yleisen entsymaattisen aktiivisuuden menetykseen.

Kolloidimineraalit Acai-mehulla

BAA-kolloidimineraalit ja Acai-mehu sisältävät tiivistetyn 74 makro- ja mikroelementin kompleksin.

Suurin määrä sisältää: magnesiumia, rautaa, seleeniä, mangaania, kromia, natriumia, sinkkiä. Koostumus sisältää fulvihappoa. Tämä on kompleksi humusaineita, jotka muuttavat mineraalit kelatoituneiksi yhdisteiksi, mikä lisää niiden imeytymistä.

Kaava sisältää Acai-marjamehua sekä rypäleen kuoriuutetta, joka sisältää flavonoideja. Acai-marjat sisältävät erilaisia ​​biologisesti aktiivisia aineita, vitamiineja, hivenaineita, steroleja ja antioksidantteja (flavonoidit, syanidiinit).

Tärkeää: entsyymijärjestelmät eivät toimi ilman kehomme normaalia ravintoaineita (vitamiineja, kivennäisaineita).

Toivotan sinun olevan terve ja kaunis!

Ravitsemusterapeutin suositukset
Salo I.M.

Täydellinen äänitys aiheesta "Entsyymipuutoksen korjaaminen NSP-tuotteilla" voidaan kuunnella alla: